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Kondensations- und Kristallisationsphänomene von natürlichem Vitamin E

Dec 25, 2023

Kondensations- und Kristallisationsphänomene von natürlichem Vitamin E
 

 

Wenn die Temperatur sinkt und kalte Luft hereinströmt, kann natürliches Vitamin E zwei physikalischen Phänomenen unterliegen: eines ist Kondensation und das andere ist Kristallisation. Im Hinblick auf die beiden möglichen Phänomene analysiert und erläutert dieser Artikel die Ursachen und schlägt Präventions- und Lösungsmaßnahmen für Kunden vor.

 

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Was ist Kondensation?

Die Kondensation von Pflanzenöl bedeutet, dass unter bestimmten Temperaturbedingungen bestimmte Bestandteile des Pflanzenöls aufgrund einer Temperaturabsenkung vom gasförmigen in den flüssigen Zustand übergehen. Dieser Prozess findet normalerweise statt, wenn das Pflanzenöl von einer Umgebung mit hoher Temperatur in eine Umgebung mit niedriger Temperatur gelangt oder während des Abkühlprozesses.
Natürliches Vitamin E mit niedrigem Gehalt wird mit natürlichem Vitamin E mit hohem Gehalt und raffiniertem Pflanzenöl verdünnt. Pflanzenöl bildet auf der Oberfläche einen Ölfilm und Pflanzenöl kondensiert. Wenn die Temperatur zu niedrig ist, bilden d-alpha-Tocopherol und d-alpha-Tocopherolacetat 1360 IU mit geringem Gehalt einen kondensierten Ölfilm. Das Bild zeigt 1000 IE D-Alpha-Tocopherol, Sojaöl und Sonnenblumenöl, gefroren bei -18 Grad für 8 Stunden.

 

Was ist Kristallisation?

Unter Tieftemperaturkristallisation versteht man das Phänomen, dass bestimmte Komponenten in einer Flüssigkeit oder Lösung unter Tieftemperaturbedingungen beginnen, eine Kristallstruktur zu bilden. Dieses Phänomen kommt in der Natur und in vielen industriellen Prozessen häufig vor. Bei niedrigen Temperaturen verlangsamt sich die Bewegung der gelösten Moleküle in der Lösung, was die Wechselwirkung zwischen den gelösten Molekülen fördert und die Kristallisation fördert. Natürliches Vitamin E wird aus raffiniertem, desodoriertem Pflanzenöldestillat (kurz VOD) gereinigt. Das Vorhandensein von Verunreinigungen im natürlichen Vitamin E hängt von der natürlichen Quelle ab und es ist unmöglich, Verunreinigungen vollständig zu entfernen. Aufgrund der Verunreinigungen kristallisiert natürliches Vitamin E aus. Generell gilt: Je höher der Verunreinigungsgehalt des Produkts, desto leichter kann es bei niedrigen Temperaturen zur Kristallisation kommen. Dies ist auch für uns die Grundlage zur Beurteilung der Produktqualität. Bei Shandong New Elements steht die Qualität an erster Stelle und der Schwerpunkt liegt auf hoher Reinheit und hohem Gehalt. Bei niedrigen Temperaturen weist das natürliche Vitamin E von New Element eine höhere Fließfähigkeit und Klarheit auf als andere Produkte ähnlicher Preisklasse.

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Vorsicht

Durch zu niedrige Temperaturen verursachte Kondensation verschwindet auf natürliche Weise nach 2-3 Tagen bei Raumtemperatur. Dabei handelt es sich um eine Mischung aus Fettkondensation, die die Produktqualität nicht beeinträchtigt. Bei Kristallisationsphänomenen können Sie auch diese Lösung wählen. Wenn Ihre Fabrik über einen Trockenraum verfügt oder Sie eine Heizdecke zum Einwickeln und Erhitzen verwenden, kann das Problem schneller gelöst werden. Kristallisation ist nicht üblich, aber es braucht Zeit, um sie zu lösen. Um Ihnen die Nutzung zu erleichtern und unnötige Produktionskosten zu reduzieren, ist es unbedingt erforderlich, hochwertige Rohstoffe und hervorragende Lieferanten auszuwählen.